Aperitivo di classe, per gli inglesi “ il Specialino”, è un bitter alcolico , un vino aromatizzato ottenuto dall'infusione di erbe alpine amaricanti dall'aroma intenso e dal colore rosso rubino.
E’ la base ideale per cocktail e grazie ai suoi ingredienti naturali e ai suoi profumi di arancia e note erbose ben bilanciate in maniera dolce amara, ha un gusto vivace e persistente che stimola i sensi.
E’ una ricetta segreta dello scorso secolo che vede l’unione di vino bianco erbe e spezie selezionate con cura e lasciate macerare nell'alcol. Durante il tempo di macerazione la miscela viene mescolata ogni giorno artigianalmente. Dopo la sedimentazione naturale il liquido ottenuto viene filtrato, imbottigliato ed etichettato.
Vai sul profilo Facebook di CAPPELLETTI APERITIVO "Il Specialino "
Per un perfetto Spritz:
GrapeSpecial
PER ALTRE RICETTE CONSULTARE LA PAGINA (IN ALLESTIMENTO)
Ottimo per arrotondare il gusto del vino bianco e per rifinire i vari tipi di cocktail, dai più semplici ai più elaborati, Ottimo per il Pirlo bresciano , il Negroni e il Negroni Sbagliato