Ultimo nato in casa Cappelletti, questo amaro è stato realizzato in occasione dei festeggiamenti per il Centenario nel 2009.
Per la sua realizzazione è stata utilizzata e rielaborata una delle tante ricette che il fondatore ci ha lasciato nei suoi personali appunti ma mai messa fino ad allora in produzione.
Una selezione di erbe e radici trentine si bilanciano in questo liquore dal sapore molto fine dolce e delicato.
Con aggiunta di seltz o acqua minerale, come long drink oppure come grog accompagnato anche da una scorzetta di limone. Perfetta base per cocktail particolari.
Si consuma liscio o con ghiaccio, ottimo sul gelato, come correttivo al caffè.